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烘焙甜點

烘焙甜點金領(lǐng)班（9個月）

180個學習日共計約1080課時

培養(yǎng)具有自主創(chuàng)新研發(fā)能力，具備高水平，高技能的西點師。主要的培養(yǎng)對象為：零基礎(chǔ)、熱愛西點行業(yè)，注重技能培養(yǎng)的復合型人才。

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烘焙甜點經(jīng)典版（3個月）

60個學習日共計約360課時

主要培養(yǎng)大型餅房，酒店餐飲廚師長、店長等技術(shù)型人才。主要的培養(yǎng)對象為：零基礎(chǔ)、熱愛西點行業(yè)，注重技能培養(yǎng)的復合型人才。

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烘焙甜點私房班（2個月）

40個學習日約240課時

主要培養(yǎng)與市場接軌，有自主創(chuàng)作能力的西點達人或是有志于西點行業(yè)的從業(yè)者。

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烘焙甜點興趣班（1個月）

20個學習日共計約120課時

培養(yǎng)能夠熟練制作面包、蛋糕、芝士、慕斯、法點等產(chǎn)品的綜合性西點人才。

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西點周末班

約20個學習日共計80課時

培養(yǎng)具有自主創(chuàng)新研發(fā)能力，具備高水平，高技能的西點師。主要的培養(yǎng)對象為：零基礎(chǔ)、熱愛西點行業(yè)，注重技能培養(yǎng)的復合型人才。

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